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北京日产5T鹌鹑蛋定心煮制锅使用的行业须知「诸城众工机械」

发布时间:2021-11-19 22:23:00        作者:诸城众工机械









山东哪家的鹌鹑蛋生产线好。【诸城众工机械鹌鹑蛋生产线】的产品,杰出的性能,的服务,合理的价格”是诸城众工机械对广大用户的承诺,我们将竭诚为用户提供quan方位的服务并可根据用户的要求设计制造特殊规格。

鹌鹑蛋生产线须有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积广,加热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度可控制等特点。 鹌鹑蛋生产线采用耐酸耐热的奥体304不锈钢制造,外型美观、安装容易、操作方便、***。


功能说明

1、浸泡输送:经过预温输蛋机处理,人工剔除不新鲜及破损蛋;

2、螺旋煮蛋:蛋品在蒸煮过程中,可随螺旋煮蛋机构翻转,改善蛋黄偏心,提高成品率;

3、冷却:煮熟的蛋品冷水喷淋冷却;

4、碎壳:剥壳前碎壳处理,便于后道剥壳;

5、剥壳:去除蛋壳;

6、挑选:人工挑选出不良蛋并对成品蛋进行冲洗、输送;

7、卤制:根据不同工艺要求,对蛋品进行卤制处理;


16.主持人:那鹌鹑肉干的配料标准是什么呢?

专 家:鹌鹑肉在加工中要煮沸两次,初煮配料:半成品肉片5千克,精盐50克,白糖50克,酸钠5克,味精20克,粉18克,姜粉、胡椒粉各10 克,料酒150克,酱油0.7千克。把片料放入复煮汤料中再煮,煮时不断翻动,待汤快熬干时,再加入料酒、味精拌匀即可出锅。复煮配料:枸杞子15克,肉15克,益智仁10克,熬成汤汁300毫升左右,在复煮时倒入初煮的肉汤里


我公司成立于2002年。***:宰杀前的鹌鹑应保证安静休息12小时以上,同时在宰前6小时左右停料,宰前3小时左右停水,以免肠胃内粪尿过多,宰时流出造成污染。15年老品牌企业以“为大中小食品企业服务,造福大众”为***价值观,公司以质量求生存,以技术拓服务,以性能赢市场。精益求精,精工制造是我们公司经营理念。几年来我司产品销售遍及***,并且在食品机械行业及饮料机械行业深得用户信赖。我们是同行业中生产杀菌锅、炒锅、蒸煮锅、夹层锅、反应釜、发酵罐、号鹌鹑蛋生产线、果蔬脆片变温压差膨化设备、真空浸糖锅等产品具有一定实力的企业之一。公司秉承为人类食品安全努力开发好的设备。公司是研究、设计、制造、服务于一体的现代化公司。


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