企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 刘莎莎 女士 |
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公司官网: | zczgjx.tz1288.com |
公司地址: | 诸城市辛兴镇府前街33号 |
发布时间:2021-11-17 16:52:00 作者:诸城众工机械
我们要知道很多领域都是需要使用杀菌锅的,尤其是肉质食品,更是离不开杀菌锅,这些肉类只有在经过杀菌之后,我们食用起来才会更加安全。不过在使用杀菌锅的过程中我们也是需要注意很多事项的,下面就一起来了解一下。
首先,在操作的时候我们一定要按照正规的流程进行工作,只有这样才不会出现问题。另外我们要知道这个设备的工艺指标要在zui高的工作压力,以及zui高的温度下进行工作。如果不合理的进行控制,那设备就无法正常的进行作业了。
其次,对于设备的一些重点部位,我们要定期进行检测,只有这样设备在运行过程中才不会出现异常的情况。而且当设备出现不正常的情况时,我们也可以及时的进行处理,这样我们的工作才不会受到影响。 使用杀菌锅这些事项都一定要注意,希望上述的这些介绍能够帮助到大家。相比较而言,无菌包装或消毒灭菌包装等食品更安全,xi菌含量更少。
电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点
电汽两用杀菌锅的产品结构及操作要点
产品结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
操作要点
(1)电汽两用杀菌锅的操作工艺指标及zui高工作压力,zui高工作温度。
(2)杀菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。
电汽两用杀菌锅
汽源可由电或蒸汽来供给,杀菌前可预先设定到所需要温度和压力,通过电接点压力表进行自动控压,通过温控仪控制杀菌温度,低于一定温度时可自动加温,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
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